Κέτο Ψωμί 90 sec (μικροκυμάτων)

Γρήγορο ψωμί χαμηλών υδατανθράκων (χωρίς γλουτένη) που φτιάχνεται μέσα σε 90 δευτερόλεπτα (90 sec) στον φούρνο μικροκυμάτων και είναι ιδανικό για κετογονική διατροφή (κέτο) και για διαβητικούς!

Κέτο ψωμί 90 sec (μικροκυμάτων)

Το ψωμάκι αυτό γίνεται πολύ εύκολα και βγάζει 2 φέτες.

Tip:

Είναι πιο νόστιμο όταν ψηθεί σε φρυγανιέρα ή στο τηγάνι, μέχρι να ροδίσει.

Κέτο Ψωμί 90 sec

Μερίδες: 1 - 2

• Υλικά:

1 κ.σ / Βούτυρο (λιωμένο)

3 κ.σ / Αλεύρι αμυγδάλου

1/2 κ.γλ / Μπέικιν χωρίς γλουτένη

1 κ.γλ / Μηλόξιδο

1 / Πρέζα αλάτι

1 / Αυγό

Κέτο ψωμί 90 sec (μικροκυμάτων)

• Οδηγίες:

1 Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

2 Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα μικρό, βουτυρωμένο σκεύος κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων (ή σε μικρό πυρέξ) 10Χ10 εκ.

3 Ψήνουμε στην μεγαλύτερη θερμοκρασία για 90 δευτερόλεπτα.

4 Ελέγχουμε! (αν είναι υγρό στο κέντρο ψήνουμε λίγο περισσότερο).

5 Μετά το ψήσιμο βγάζουμε το ψωμάκι από το σκεύος το αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε στη μέση ώστε να βγουν 2 φέτες.

• Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Κέτο ψωμί 90 sec (μικροκυμάτων)

Macros για όλη τη συνταγή:

1. Πρωτεΐνη: 14 γρ

2. Υδατάνθρακες (net): 1,8 γρ

3. Λίπος: 33 γρ

4. Ενέργεια: 364 Kcal

Οποιαδήποτε διατροφική ανάλυση (macros) βασίζεται σε εκτίμηση που υπολογίζεται από την εφαρμογή "Cronometer" για τα συστατικά κάθε συνταγής. Μπορεί να προκύψουν διαφορές για ποικίλους λόγους, όπως διαθεσιμότητα προϊόντος και προετοιμασία φαγητού. Δεν παρέχεται καμία εγγύηση για την ακρίβεια αυτών των πληροφοριών.

Δεν είμαι διατροφολόγος. Εάν έχετε αυστηρές διατροφικές ανάγκες, προτείνω πάντα να χρησιμοποιείτε έναν ηλεκτρονικό υπολογιστή διατροφής για να υπολογίσετε τα μακροθρεπτικά των συστατικών χρησιμοποιώντας τις ακριβείς μάρκες που χρησιμοποιείτε σε αυτήν τη συνταγή, καθώς οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανά μάρκα.

Έχετε πάντα υπόψη ότι οι αντικαταστάσεις των υλικών μπορεί να αλλάξουν το αποτέλεσμα της συνταγής ως προς τη γεύση, την υφή, την εμφάνιση και φυσικά τα μακροθρεπτικά συστατικά.

Σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) απαγορεύεται η αναδημοσίευση τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου, φωτογραφιών ή βίντεο καθώς και του υπόλοιπου άρθρου αυτής της συνταγής χωρίς τη γραπτή άδεια της δημιουργού. Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή άλλους λόγους και πάσης φύσεως εκμετάλλευσής τους, χωρίς την γραπτή άδεια της δημιουργού.