Εύκολες κρέπες χαμηλών υδατανθράκων με μόνο 2 υλικά, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, χωρίς ξηρούς καρπούς, για κετογονική διατροφή (κέτο) και για διαβητικούς!
Keto / low carb
Εύκολες Κέτο Κρέπες με 2 υλικά
Μερίδες: 1
• Υλικά:
2 / Αυγά
50 γρ / Τυρί κρέμα
• Για το ψήσιμο:
2 κ.γλ / Βούτυρο
• Οδηγίες:
1 Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε με σύρμα χειρός τα αυγά με το τυρί κρέμα μέχρι να έχουμε ένα λείο και υδαρό μίγμα.
2 Λιώνουμε ένα κ.γλ βούτυρο (ή λάδι καρύδας) σε ένα μέτριο αντικολλητικό τηγάνι (μέτρια θερμοκρασία) και απλώνουμε το μισό μίγμα τυριού - αυγών.
3 Ψήνουμε την κρέπα για 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσει, και τη γυρίζουμε για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
4 Συνεχίζουμε κατά τον ίδιο τρόπο με το υπόλοιπο μίγμα.
5 Πασπαλίζουμε λίγο γλυκαντικό και κανέλα ή τις γεμίζουμε με κέτο μαρμελάδα ή λιωμένη σοκολάτα (>85% κακάο).
• Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Macros για όλη τη συνταγή:
Πρωτεΐνη: 14 γρ
Υδατάνθρακες (net): 2,2 γρ
Λίπος: 31 γρ
Ενέργεια: 348 Kcal
Οποιαδήποτε διατροφική ανάλυση (macros) βασίζεται σε εκτίμηση που υπολογίζεται από την εφαρμογή "Cronometer" για τα συστατικά κάθε συνταγής. Μπορεί να προκύψουν διαφορές για ποικίλους λόγους, όπως διαθεσιμότητα προϊόντος και προετοιμασία φαγητού. Δεν παρέχεται καμία εγγύηση για την ακρίβεια αυτών των πληροφοριών.
Δεν είμαι διατροφολόγος. Εάν έχετε αυστηρές διατροφικές ανάγκες, προτείνω πάντα να χρησιμοποιείτε έναν ηλεκτρονικό υπολογιστή διατροφής για να υπολογίσετε τα μακροθρεπτικά των συστατικών χρησιμοποιώντας τις ακριβείς μάρκες που χρησιμοποιείτε σε αυτήν τη συνταγή, καθώς οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανά μάρκα.
Έχετε πάντα υπόψη ότι οι αντικαταστάσεις των υλικών μπορεί να αλλάξουν το αποτέλεσμα της συνταγής ως προς τη γεύση, την υφή, την εμφάνιση και φυσικά τα μακροθρεπτικά συστατικά.
Σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) απαγορεύεται η αναδημοσίευση τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου, φωτογραφιών ή βίντεο καθώς και του υπόλοιπου άρθρου αυτής της συνταγής χωρίς τη γραπτή άδεια της δημιουργού. Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή άλλους λόγους και πάσης φύσεως εκμετάλλευσής τους, χωρίς την γραπτή άδεια της δημιουργού.
Comments